Banyak Manfaat dari Daun Kelor

Banyak Manfaat dari Daun Kelor
Daun Kelor menjadi salah satu primadona dalam dunia kuliner saat ini.

INILAH, Jakarta- Daun Kelor menjadi salah satu primadona dalam dunia kuliner saat ini.

Menurut Rahayu Setyowati,SH Ketua Umum DPP APJI (Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia), Manfaat yang utama dari Daun Kelor adalah untuk menyehatkan tubuh.

"Banyak sekali manfaatnya untuk tubuh kita. Kalau bisa setiap hari memakan sup daun kelor atau sayur bening daun kelor. Atau tehnya kaya kita ngolah biasa aja kaya bikin sayur bening," kata Rahayu saat ditemui di acara Halal Bi Halal DPP APJI, Jakarta, baru - baru ini.

Masih menurutnya, sayur dari Daun Kelor sangat nikmat jika dikonsumsi dengan lauk yang mengandung protein. Sangat cocok jika disajikan dengan ikan dan ayam.

"Sayur Daun Kelor bisa disajikan dengan ikan dan ayam. Bisa juga daun kelor ada yang dilodeh pakai ubi, makanan khas Palu," tambahnya.

Selain makanan, teh daun kelor juga menjadi primadona. Namun, keberadannya masih harus dipromosikan agar lebih banyak lagi masyarakat yang mengenal teh daun kelor yang mengandung banyak khasiat.

"iya, kami makanya mau populerkan terus teh daun kelor. Produksi sudah mulai banyak," ungkapnya. (inilah.com)